隨著人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來越高,餐飲業(yè)的發(fā)展也越來越快,這樣便對(duì)餐廳有了高的要求。
當(dāng)下的餐飲企業(yè)像一些酒店、飯店都分為上下兩層甚至多樓層,各個(gè)樓層分工明確,有的是包廂、有的是后堂廚房等。這樣的模式使得飯店的管理加方便,也節(jié)約了一些人力物力。但是同時(shí)也暴露了一個(gè)弊端,那就是傳菜,或者運(yùn)輸一些物品時(shí)會(huì)很不方便,而傳菜電梯的出現(xiàn)解決了這一難題。傳菜電梯是一些餐飲行業(yè)專門用來運(yùn)輸食品、物品的小型電梯,自問世以來,受到很多飯店、酒店的歡迎。
傳菜梯經(jīng)過這么的發(fā)展,它的功能也在不斷地完善,由開始的簡單運(yùn)輸慢慢發(fā)展,傳菜電梯,食梯,餐梯,送飯電梯漸漸具有一些人性化、智能化的功能。下面就簡單的介紹一下關(guān)于傳菜梯的功能:
電鎖功能,可以用于啟動(dòng)與關(guān)閉電梯的控制回路;運(yùn)行故障保護(hù)功能,當(dāng)電梯超過正常的運(yùn)行時(shí)間,傳菜梯就會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行,避免一些事故的發(fā)生;故障自顯示功能,電梯發(fā)生故障后,會(huì)自動(dòng)將診斷后的故障用代碼顯示出來,使得工作人員可以及時(shí)進(jìn)行維修。此外,當(dāng)傳菜梯發(fā)生一些簡單的故障,它還具有自恢復(fù)保險(xiǎn)功能,可以自主的在故障解決后將保險(xiǎn)聯(lián)通。
傳菜梯還具有很多功能,使得電梯的使用加靈活、便捷??梢哉f,傳菜梯已經(jīng)成為當(dāng)代餐飲行業(yè) 的裝備之一了,能夠很大限度的節(jié)約傳菜時(shí)間。